Lesaffre, líder mundial en la elaboración de pan y la fermentación.
MAGIMIX AMARILLO SOFT
Es un mejorador completo para panificación que ayuda a incrementar la suavidad, el volumen y el sabor del pan, proporcionando frescura y vida útil a us productos. Especial para la elaboración de pan de molde, hotdog, hamburguesa y todo tipo de masas suaves.
Modo de Empleo: Adicionar en promedio de 1% con base al total de harina de la formulación. Incorporar junto con los demás ingredientes secos de la formulación
Almacenamiento: Almacenar en un área fresca y seca máximo a 25ºC.